| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 茄汁土豆泥热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于读书195分钟消耗的热量78 | |||||
1、土豆去皮，准备入蒸锅蒸软化；
2、备好其他配菜（可依据喜好自己选择哦）
3、将煮软的土豆捣成泥待用；
4、炒锅入油，炒香香菇、火腿肠、番茄块，并加入一碗开水；
5、挤入番茄酱，使得汤汁浓香；
6、倒入捣好的土豆泥，与汤汁搅拌均匀，便好啦~~
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、养阴凉血等功效；可与山楂、茭白、芹菜搭配；与鲢鱼、螃蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；
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