茄汁素几样的热量和减肥功效

1、先上原料。

2、园茄子和土豆去皮后，切成滚刀块。

3、园茄和土豆，盖上保鲜膜后放入微波炉里先预加热20分钟。

4、加热后，用筷子轻轻一扎能扎透就好了。

5、西红柿、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜切好备用，大蒜切前可以先用刀拍一拍。

6、热锅凉油，加入花椒爆香。

7、先放入大蒜炒出香味

8、大蒜炒成微黄色出香味，再加入洋葱，把洋葱炒成半透明并出香味

9、加入西红柿略炒，

10、再加入亨氏番茄酱，这时可以根据自己的喜好调口味（加入盐、胡椒粉、点少许醋）都可以

11、调好味后，加入清水，煮开后加入香菇及黑木耳。

12、最后加入微波炉加热好的园茄和土豆

13、略炒就可以出锅了。汤汁和原料混合均。

14、出锅后加上藿香叶，味道更好。