| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 蒸面热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡,相当于铲东西260分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好材料，面放入蒸笼洒上水，上笼开始蒸，蒸到面半熟的时候就可以了
2、另起一锅炒锅放油，放入肉末炒至变色放入黄豆芽和豆角煸炒放入调料放点水然后在放入面条开始拌开
3、炒至均与装入盘中
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、降血压、治疗高血压等功效；可与榨菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、利小便、增进食欲等功效；可与虾皮、冬瓜、土豆搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与香菇、木瓜、冬笋搭配；与甘草、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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