| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎土豆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乘双连雪橇14分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料图。
2、土豆去皮切丝。
3、切好的土豆丝放在大碗中，加盐稍腌，之后打上鸡蛋，
4、加胡椒粉葱碎拌均匀。
5、平底锅倒油烧热，将土豆丝放上，小火慢慢的煎香。
6、翻面再煎，两面煎黄时出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与羊排、西红柿、肥牛搭配；与地瓜、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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