| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 瘦肉雪菜冬瓜汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于柔软体操38分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片
2、将瘦肉片中，加适量的料酒。
3、加适量的色拉油。
4、拌匀，待用。
5、将冬瓜去皮、清洗一下。
6、放在案板上切成厚片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
8、随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
9、接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。
10、然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。
11、最后，加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味翻匀，即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热化痰、清热解暑等功效；可与猪小排、甲鱼、绿豆芽搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、醒脑提神、减肥等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与菜花、茄子、香芋搭配；与茶叶、首乌、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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