| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 草莓酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于坐飞机179分钟消耗的热量60 | |||||
1、戚风蛋糕片成2片，去掉1cm左右的边，铺在蛋糕模里
2、一部分草莓放入料理机加入牛奶
3、草莓+牛奶打成糊备用
4、草莓糊倒入小锅中，加入泡软的吉利丁片和qq糖煮化备用
5、剩余草莓对半切开铺在蛋糕模里
6、草莓糊加入酸奶和打发的淡奶油混合匀倒入蛋糕模中一部分再放一层蛋糕再倒入剩余草莓糊，放入冰箱冷藏4小时以上
7、成品脱模后
8、摆入芒果做的玫瑰花
9、成品
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、促进消化、预防肠癌等功效；可与冰糖、玉米、酸奶搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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