| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱油炒饭热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于越野摩托82分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜香菇切丁，鸡蛋打散炒好盛出，锅入油下胡萝卜香菇、豌豆翻炒断生，倒入剩米饭炒均匀，加入酱油盐，炒到米饭都裹上酱油，有浓郁的香味。
2、加入炒好的鸡蛋搅拌均匀。
3、加上炸的南瓜饼。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效；可与西瓜、香菜、香菇搭配；与水萝卜、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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