葡式香煎鳕鱼的热量和减肥功效

1、将晒干的百里香放进搅拌杯，去梗，只留叶子。

2、磨碎。

3、百里香碎加上盐、黑胡椒粉和朗姆酒调匀。

4、将解冻好的鳕鱼去鳞、洗净待用。

5、将沥干水的鳕鱼放入步骤3调好的调料中，稍稍按摩。

6、让调料均匀覆盖住鳕鱼。

7、腌一小时后拿出，期间可以翻动鳕鱼，让其更好入味。

8、锅烧热，放入2大勺的橄榄油。

9、油热后放入鳕鱼。

10、以中小火煎至两面金黄即可。

11、摆盘上桌。