| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 清炒豌豆苗热量/卡路里70千卡 | |||

1、豌豆苗洗净控水备用。

2、热锅下油,放入葱姜炝锅。

3、加入豌豆苗。

4、旺火翻炒至断生。

5、再加盐翻炒10秒钟。

6、关火盛盘即可。
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肝明目、排毒养肝、止痛等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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