| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 莲藕炒肉热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于读书402分钟消耗的热量78 | |||||
1、莲藕,肉,红椒切丝备用
2、油烧热下肉丝翻炒
3、肉炒熟后放入莲藕丝
4、放入红椒翻炒,再加盐,生抽,白醋,鸡精适量,迅速翻炒至红椒断生即可
5、盛盘,看起来不错吧,口感很脆甜哦
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、止泻等功效；可与黄鳝、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与魔芋、菠萝、银耳搭配；与梨、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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