| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鲜鲍鱼焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1、鲜鲍清理好,鸡肉切块肉

2、鲜鲍与鸡肉用所有调味料腌 15分钟左右

3、热锅,下油爆香姜片

4、下腌好的鲍鱼与鸡肉

5、翻炒均匀

6、加盖中火焖15分钟左右,中途翻动一下以免糊锅(一定不能另外加水)

7、材料熟后试味,加入葱与香菜

8、关火,拌均匀即可上碟
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、强筋壮骨等功效;可与松子、薄荷、油菜搭配;与狗肾、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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