| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 鲜鲍鱼焖鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于仰泳77分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜鲍清理好，鸡肉切块肉
2、鲜鲍与鸡肉用所有调味料腌 15分钟左右
3、热锅，下油爆香姜片
4、下腌好的鲍鱼与鸡肉
5、翻炒均匀
6、加盖中火焖15分钟左右，中途翻动一下以免糊锅（一定不能另外加水）
7、材料熟后试味，加入葱与香菜
8、关火，拌均匀即可上碟
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、强筋壮骨等功效；可与松子、薄荷、油菜搭配；与狗肾、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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