| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1、菠菜择好,洗净控水;

2、姜切片,蒜切末;

3、起锅烧水,里面加一点食盐,将姜片放进去,再滴两滴食用油;

4、水开后,将菠菜放到锅里,焯一下;

5、将焯好的菠菜过凉水,控水;

6、起油锅;

7、将切好的蒜蓉放锅里翻炒,直至蒜蓉变黄;

8、将菠菜放到锅里,然后放少量食盐、鸡精、白糖,再加入少量水翻炒;

9、美味下饭的蒜蓉菠菜出锅了。

10、再来一张。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与冬瓜、海蜇、花生酱搭配;与银耳、黄鳝、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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