| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 燕麦蛋饼卷热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于太极拳341分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图、
2、取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。
3、平底锅刷油烧热。
4、倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。
5、饼子定型后翻面。
6、两面出现烘焙色之后出锅
7、准备蕃茄酱和黄瓜。
8、黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）
9、将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。
10、将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。
11、卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。
12、切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。
13、很受欢迎的小主食。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效；可与桂圆、小米面、茼蒿搭配；与糖精、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、治疗便秘等功效；可与小龙虾、小米、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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