食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
总量 | 809克 | 土豆烧鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
热量1942千卡,相当于网球324分钟消耗的热量360 |
1、把鸭子洗净,切成块。
2、油烧到八成热放入鸭肉和姜,蒜炒,炒到颜色金黄,加入水,水要漫过鸭肉!再放酱油,八角,豆瓣酱。煮开。
3、把土豆洗净,去皮,切成块,放入锅内一起煮,要加点水。
4、土豆煮软了放葱,喜欢香菜的也可以放点!起锅。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有消螺蛳积、止热痢、滋阴等功效;可与栗子、酸菜、豆豉搭配;与桑葚、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;
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