| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 番茄牛肉热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于有氧运动118分钟消耗的热量275 | |||||
1、牛肉洗净切小块，冷水下锅
2、煮出血水，过滤 倒入高压锅
3、高压锅调肉档
4、西红柿洗净插入筷子
5、火上略烤，很容易撕去表皮
6、切块
7、锅内放少许底油，7层热放入葱姜，倒入西红柿翻炒
8、挤入亨氏番茄酱
9、这时高压锅肉也好了，将牛肉汤倒入
10、土豆去皮，洗净切块
11、土豆同番茄牛肉汤汁一同倒入砂锅，炖半个小时就可以食用了（我用的新土豆，很容易熟）
12、炖好的番茄牛肉汤
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；可与甘蔗、洋葱、茭白搭配；与鲇鱼、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热生津、护肤等功效；可与三文鱼、豆腐、菜花搭配；与地瓜、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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