| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 茄汁带鱼热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于打猎150分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好食材。
2、带鱼清理干净后用盐和米酒腌制半小时。
3、煎带鱼前在鱼面上撒些面粉，热锅下油，带鱼一块块放进两面煎黄。
4、把所有配料切好，并用一碗加进适量水，酱油，蚝油。
5、鱼块煎好后加进配料爆香。
6、再把调好的水加进。
7、收汁时加进番茄酱即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血压、暖胃补虚等功效；可与油豆腐、豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、保湿、滋补等功效；
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