| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 全麦汉堡热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于走路15分钟消耗的热量390 | |||||
1、半个洋葱切碎末。
2、200g瘦肉剁成肉泥，加少许盐揉匀。
3、加入半个鸡蛋的蛋液。
4、加一汤勺淀粉，少许生抽，少许胡椒粉，倒入洋葱，搅拌均匀，腌制十分钟。
5、将肉泥分成小团，压扁，锅底放油，小火将肉饼煎熟。
6、一面煎好再煎一面，所有肉饼都煎熟后拿出。
7、准备餐包。
8、一切两半。
9、生菜洗好，撕成比餐包稍微大一些的程度，放在下面一半的餐包上，挤上少许沙拉酱。
10、放上肉饼。
11、再盖上一层生菜。
12、再挤一些沙拉酱，然后将上层餐包盖上就可以了
全麦餐包的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与小米面、百合、青椒搭配；与菠萝、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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