| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 140千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 乱炖五花肉热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于上厕所649分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肉切块。
2、粉条用温水泡软备用。
3、白菜洗净用手撕成块。
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、热锅下油，放入八角煸香。
6、下油五花肉翻炒出油。
7、加入葱段和姜片炒出香味。
8、加入酱油。
9、翻炒出香味。
10、再加入剩下的调料炒匀大火烧开转小火盖盖炖50分钟。
11、放入土豆炒匀。
12、盖盖炖5分钟。
13、再加入白菜炒匀。
14、盖盖炖10分钟。
15、最后放入粉条炒匀。
16、盖盖再炖10分钟关火即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与甜椒、板栗、山楂搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、抗癌、瘦身等功效；
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