| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 48克 | 金银满仓热量/卡路里173千卡 | |||

1、帆的做法:
白菜叶洗干净。

2、切去叶子部分,留菜帮备用。

3、小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下。

4、用竹签把菜帮串起来做成帆备用。

5、金银的做法:
把龙利鱼片切丁,用料酒,胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。

6、玉米用水冲洗一下,沥干水份。

7、热锅冷油,把鱼丁滑熟,盛起备用。

8、锅里的余油再烧热,把玉米倒入炒2分钟。

9、把鱼丁倒入,炒匀。

10、放盐,糖,鸡精调味炒匀即可。

11、装在船形的容器里,装满一点,插上船帆装饰。
太白粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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