| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 手工鱼丸热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于街舞61分钟消耗的热量470 | |||||
1、在鱼蓉里加入所有配料，然后不停的摔打鱼肉，让鱼肉等会煮的时候会更加Q
2、用手把鱼肉挤出圆形
3、煮鱼丸水要半开状态，，调成小火，，等鱼差不多熟了在调成大火，煮开就成了
4、开吃了，加上一点米醋，一点白胡椒，家长的味道
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果、祝光苹果、倭锦苹果搭配；与奶柿子、番茄沙司、干番茄相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、止血、补气等功效；可与西红柿、小米面、北极虾搭配；与鹅、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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