| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 时蔬寿司卷热量/卡路里591千卡 | |||

1、鸡蛋煎熟

2、蔬菜切成长条状

3、胡萝卜和紫甘蓝需要用热水焯熟

4、鸡蛋切成条

5、米饭一碗,其他材料都放在盘子里,一共六种

6、米饭加一勺米醋,少许橄榄油,盐,搅拌一下

7、寿司帘上铺上紫菜,再把米饭均匀的抹一层,放上准备好的各种蔬菜,在中间涂抹千岛酱适量

8、卷起来,卷的紧一些

9、切片,装盘,两大盆,儿子和小伙伴们眨眼的功夫就消灭了,连说好吃!
白米饭的热量115千卡(每100克);具有补中益气、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与青椒、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、防癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、卷心菜搭配;与木瓜、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、化痰软坚、补肾养心等功效;可与蜂蜜、排骨、五花肉搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
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