| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 花式豆沙面包热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于开车324分钟消耗的热量120 | |||||
1、各种材料放面包机内揉面20分钟，第二次再加入黄油继续揉20分钟，直到能拉出筋膜为止
2、发酵至两倍大
3、发好后压出气泡，平均分成6个小剂子，豆沙搓圆，同样分六份
4、拿起一个面团，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下
5、擀平，斜着切几刀，不要切段
6、卷成卷，两段捏紧
7、全部做好
8、发酵至两倍大，上面刷上蛋液，撒上芝麻
9、烤箱180度，20分钟即可
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、羊排、干贝搭配；与豆浆、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
