| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 香炸胡萝卜盒子热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于劈叉442分钟消耗的热量150 | |||||
1、备猪肉，香葱，胡萝卜。
2、肉剁成肉泥，香葱切末。胡萝卜切片，两片为一片。
3、肉泥和香葱加盐，生粉，生抽拌匀。
4、切好的胡萝卜片酿进拌好的香葱肉泥，。
5、一个一个全酿好。
6、再放进拌好的面糊里裹上面糊。
7、再依次放进热油锅里。
8、油炸。
9、翻面。
10、炸香炸熟即可。
11、沥油装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与大米、绿豆芽、香菜搭配；与红枣、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补虚等功效；可与柿子、圆白菜、洋葱搭配；与菠菜、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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