| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 健康红烧肉热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于打扫188分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好原料，素鸭切条，瘦肉切块。
2、锅中下油，爆香大蒜
3、然后下肉翻炒。
4、炒至肉半熟即可加入白酒，继续翻炒。
5、待肉熟，加入素鸭翻炒一下！
6、放入其他配料，并加入适量酱油、酱青和鱼油。
7、加一些水，盖上锅盖，焖煮十分钟！然后打开锅盖收汤，可视颜色适当添补酱料。
8、完成，上桌啦！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、解热毒等功效；可与蕨菜、魔芋、洋葱搭配；与海虾、雪梨、明虾相克，同食可能会引起不适；
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