素丁豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、预防高血压等功效；可与水芹菜、武昌鱼、上海青搭配；与木耳菜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、开通疏利、宽肠通便等功效；可与香菇、海蜇、猪肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；