| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 21千卡 | 347千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 提拉米苏热量/卡路里120千卡 | |||

1、把做好的手指饼的糊装入裱花袋,挤在烤盘上。

2、烤箱 190度 10分钟。

3、吉利丁粉用冷水泡透。

4、蛋黄打发成粘稠状。

5、奶酪隔热大至顺滑。

6、吉利丁粉隔热溶化。

7、淡奶油加糖打发能流动状。

8、奶酪糊 蛋黄糊 打发的淡奶油 白朗姆 吉利丁液搅拌均匀。

9、把手指饼码放在蛋糕模中刷上咖啡酒液。

10、倒上一半奶酪糊再加上一层刷好咖啡液的手指饼。

11、把剩下的奶酪糊倒入抹平,放入冰箱12小时。

12、从冰箱拿出 表面撒上可可粉即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、洋葱、紫菜搭配;与味精、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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