| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、先准备锅烧水,面粉放去碗中,慢慢把水倒入面粉,边倒边搅,搅到没有干面,成小疙瘩!

2、油菜切碎!这时水开加入油菜碎,酱油,少许盐!

3、一个鸡蛋,加点盐!还不要打散!这时放入油菜的锅开,加入小疙瘩,边搅边加!

4、加入西红柿碎!水开疙瘩熟,边打散鸡蛋,边打入锅,关火!加入香油!

5、成品!馒头是昨天蒸的,配上小芥菜丝!喝上疙瘩汤!(还有两个煮鸡蛋宝贝看见就要吃,我先让他喝汤鸡蛋还在厨房)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与辣椒、茼蒿、海虾搭配;与柿子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、美容、养阴凉血等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;与冰棍、鲢鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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