| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 肉花肠烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于治安96分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好肉花肠，豆腐干，尖椒，青椒。
2、豆腐干切条，肉花肠切片，辣椒切丝。
3、不粘锅里放油烧热下入切好的豆腐条炒匀，。
4、撒上盐煎片刻。
5、再淋上生抽炒匀。
6、再放进肉花肠炒匀。
7、再放进辣椒提辣。
8、将辣椒炒熟。
9、放点清水和鸡精烧开出锅。
10、装盘上桌。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、益中气等功效；可与武昌鱼、桂花、明虾搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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