| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 热干面 | 克 | 324千卡 | 152千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 热干面热量/卡路里602千卡 | |||

1、准备好所需食材;

2、芝麻酱盛在容器内;

3、锅里水开后,下入热干面,煮至无硬芯;

4、用凉开水搅拌成稀糊糊状;

5、煮好的热干面盛在盘子内;

6、加入老抽;

7、加入芝麻酱;

8、加入食盐;

9、加入十三香;

10、加入香油;

11、撒上葱花,加入自制辣椒油拌匀即可;
热干面的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、生津通乳、通便等功效;可与油麦菜搭配;
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