| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 辣拌包心菜热量/卡路里49千卡 | |||

1、一颗包心菜心。

2、菜心切成丝。

3、用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。

4、腌制过程中。

5、腌好滴包心菜,用清水冲水一遍,沥干水份备用。

6、半只梨,擦成丝。

7、擦好的梨丝。

8、一头大蒜,擦成泥。

9、擦好的蒜泥。

10、一头大蒜,擦成泥。

11、擦好的姜泥。

12、以上材料加上两勺红辣椒,一勺盐,适量味精,拌匀。

13、拌匀。

14、拌好后尝了下味道,感觉不够辣,又加了一勺细滴辣椒面。

15、拌匀。

16、将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

17、PS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。
包心菜的热量22千卡(每100克);具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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