爽口大拌菜的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗炎消肿、清热明目、通便排毒等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、解毒消肿等功效；可与土豆、墨鱼、木耳菜搭配；与芦柑、圣女果、菜花相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、抑制病毒等功效；可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有护肤、促消化、帮助消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；