| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 山寨酸菜鲨鱼块热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于溜旱冰5分钟消耗的热量450 | |||||
1、原料，就是鲨鱼块咯，酸菜和一小把泡椒。鱼块先用盐和料酒和姜入味一下。
2、先用热油爆一下姜和蒜，然后倒入泡椒和酸菜炒之~那个烟雾弥漫啊。
3、然后加入高汤。。。煮开。
4、倒入鲨鱼块，煮之。
5、煮啊煮。。。调料出锅，盛到碗里面，洒上一点白芝麻。
6、然后放上切好的葱段。。。热油泼之。。。成品。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、治疗便秘、开胃等功效；可与鸭胸脯肉、鸭肉、公麻鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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