| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 肉末豆角橄榄菜热量/卡路里1353千卡 | |||

1、长豆角根切掉 洗净

2、切碎末 豆角要是大就切薄点 反之亦然 肉也切末
3、把豆角焯一会 10分钟左右 豆角比较耐煮

4、热油炒肉末 橄榄菜 豆角 加盐 酱油 炒一会 尝尝熟没 没熟就再加一点水炖一下

5、熟了就可以盛出来了 虽然是家常菜 但是很好吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效;可与魔芋、香芋、丝瓜搭配;与黄豆、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清热、降血压等功效;可与空心菜搭配;
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