| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 培根花菜热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡,相当于按摩163分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料简单。
2、花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
3、培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
4、花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
5、铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
6、烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、提高免疫力、利尿通便等功效；可与圣女果、牛里脊、猪里脊肉搭配；与牛奶、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
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