| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 牛奶脆底餐包热量/卡路里86千卡 | |||

1、蛋液50g,牛奶,玉米油,盐,糖放入面包桶。

2、筛入面粉,放入酵母。启动面包机和面程序。

3、30分钟后面和好。室温醒发2倍大。

4、约1小时发好,取出排气,松弛10分钟。

5、均匀地分成6粉,揉圆。

6、芝麻,白糖,面粉按1:1:2的比例放好。拌匀成面包底料。我没有称量,就是随意抓的,可以多一些,烤出来比较香。

7、做的小面剂子,蘸水,再 蘸满底料。

8、直接放到不粘锅烤盘上。二次醒发

9、入烤箱,190度,15分钟,5分钟后加盖锡纸。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与丝瓜、洋葱、苋菜搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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