| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、把杏鲍菇用手撕成长短均匀的细丝

2、葱姜切丝

3、杏鲍菇丝中加入芝麻油和花椒面,拌匀

4、将拌匀的杏鲍菇丝放入微波炉里逐次微波,每次到时取出后拌匀,再次进行微波,时间分别是4分 4分 4分 3分,共计15分钟。

5、锅中加入适量植物油,7成热的时候倒入葱姜丝

6、葱姜丝炒出香味后,倒入微波好的杏鲍菇丝,翻炒

7、加入适量生抽,翻炒

8、加入适量烧烤料,翻炒。

9、出锅。

10、成平图1
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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