| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 土豆鸡丁热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡,相当于有氧操124分钟消耗的热量280 | |||||
1、备鸡肉，土豆，姜，尖椒。
2、鸡肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒切碎，切点芹菜。
3、先炒鸡丁，。
4、放点盐，淋上料酒炒匀。
5、再放进土豆丁，淋上生抽。
6、点清水煮入味煮熟透。
7、收汁，放进辣椒丁。
8、再放进芹菜调点十三香就可出锅了。
9、炒好的土豆鸡丁。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益气、温中益气等功效；可与板栗、松子、冬虫夏草搭配；与基围虾、李子、明虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清热解毒、利尿消肿等功效；可与樱桃番茄、葵花子、百合搭配；与甲鱼、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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