| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 鲜菇炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于刮掉油漆90分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲜菇洗了切片
2、瘦肉切薄，用生粉，油，盐抓抓
3、下油炒瘦肉，差不多熟放鲜菇，加水
4、试味道，下盐加点酱油
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、滋阴润燥等功效；可与南瓜、木瓜、菜花搭配；与龟、豆类、香菜相克，同食可能会引起不适；
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