| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 腊味煮野菜热量/卡路里692千卡 | |||

1、择去火镰菜的老茎叶取幼嫩的茎叶食用。

2、把择好的火镰菜放水里清洗干净。

3、葱姜洗净切成葱姜末,腊肉去皮切成薄片。

4、取一煮锅放入腊肉煸炒出油。

5、腊肉煸出油后放入葱姜末煸香。

6、放入豆瓣酱和番茄酱煸炒出香味。

7、倒入一碗水煮沸。

8、放入火镰菜煮熟,调入少量的盐和鸡粉搅匀即可。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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