| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 花菇青菜素饺子热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于化妆544分钟消耗的热量120 | |||||
1、青菜洗净焯水，过凉水 切碎 挤干净水分备用。
2、花菇洗干净，切碎 挤干净水分备用。
3、小葱切碎，备用。
4、锅烧一些热油，放入一些花椒，烧成花椒油。
5、把花菇，青菜，小葱末放入一个容器，加入盐、蚝油、味精、十三香以及刚才烧热的花椒油。
6、把饺子馅儿拌匀。
7、和好的面，擀饺子皮。
8、包好饺子，煮5分钟即可。
花菇的热量19千卡（每100克）；具有益味助食、降血压、预防高血压等功效；可与鲫鱼、排骨、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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