| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 红萝卜炒鸡丁热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于午睡511分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备好鸡丁，红萝卜丁，姜丝，辣椒丁，香芹。
2、烧油放进鸡丁炒匀，。
3、放点盐。
4、淋点醋炒干水分。
5、再放进红萝卜丁，淋上生抽炒匀。
6、放点清水将鸡丁和红萝卜煮熟，。
7、收汁。
8、放进辣椒丁，姜丝，芹菜炒匀。
9、出锅时放点鸡精即成。
10、炒好的红萝卜炒鸡丁。
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、补虚填精、活血通络等功效；可与板栗、首乌、栗子搭配；与兔肉、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、祛湿等功效；可与鸭肉、菜花、明虾搭配；与兔肉、甲鱼、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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