| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 豆腐南瓜丝炒粉热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于写字481分钟消耗的热量108 | |||||
1、切点豆腐丝和南瓜丝。
2、备尖椒和粉条，。
3、粉条切段。
4、烧油放进粉条淋上生抽炒匀。
5、再放进南瓜丝，尖椒，香葱炒匀。
6、再放点盐入味。
7、淋上辣椒汁。
8、放点味精即成。
9、出锅装盘。
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、保护心脏、补钙等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、增强免疫力、健脾胃等功效；
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