| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 301千卡 | 167千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 奥尔良披萨热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于铺瓷砖250分钟消耗的热量270 | |||||
1、将高筋面粉、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵约一小时，是面团变2倍大
2、将发酵好的面团分成两份，取一份擀成中间薄边缘厚的面饼，用叉子在面饼扎些小孔
3、准备好材料
4、把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上
5、撒上马苏里拉芝士丝，铺均匀，再铺上火腿肠，鸡肉，青椒丝和洋葱丝
6、再撒上一层马苏里拉芝士，可按个人口味增减芝士
7、烤箱预热后放入烤箱烘烤
8、上下管，200度中层，20分钟即可
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益气等功效；可与板栗、茶树菇、栗子搭配；与海虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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