| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 620千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 猫王磅蛋糕热量/卡路里4669千卡 | |||
 热量4669千卡,相当于午睡5836分钟消耗的热量48 | |||||
1、将黄油切碎，室温软化。
2、分次加入细砂糖打至颜色变浅，体积变大。
3、分次加入细砂糖打至颜色变浅，体积变大。
4、将蛋液分次加入打匀，每次打匀后再加，至蛋液全部加完打匀。
5、倒入一半提前过筛3遍的低筋粉。
6、用刮刀拌匀。
7、倒入淡奶油拌匀后。
8、倒入剩余的一半低筋粉和数滴香草精一起搅拌均匀。
9、将面糊倒入冷冻室取出的模具中，震出气泡。
10、入烤箱170度，70分钟左右出炉放凉。
11、脱模后撒上糖粉即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与菠菜、牡蛎 、黄豆搭配；与菠萝、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
