| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 炸香蕉热量/卡路里216千卡 | |||

1、鸡蛋加炼乳加适量淀粉搅拌成稍微稀点但是质地均匀的面糊。另外一个干净的盘子中放适量面包糠。

2、切段的香蕉浸过蛋液后,再放在面包糠上滚两圈,使其沾满面包糠。

3、我使用了不锈钢的小奶锅,油烧至六成熟的时候,下裹好面包糠的香蕉,进去之后记得立刻翻一下。小火慢炸至金黄即可。

4、直接吃很好吃,特别是炸的透的,质地软香糯甜,但是吃多了也有些腻。

5、配上质地细腻自己制作的酸奶,清爽,香甜,糯糯的口感,很美味哦。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、清热、痔血等功效;可与燕麦片、李子、川贝母搭配;与酸奶、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与青椒、干辣椒、洋葱搭配;与菠萝、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
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