| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 花生仁烧凤爪热量/卡路里298千卡 | |||

1、材料:凤爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)

2、将已焯水的凤爪放在案板上剁开。

3、烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、随后,合入已煮熟的花生仁翻炒一下。

6、接着,加入一些清水煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

13、出锅,装盘。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有抗衰老、润肺化痰、治疗高血压等功效;可与枣、红枣、红酒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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