贝果的热量和减肥功效

1、奶酪片用手撕碎，放入面包机中。

2、加入主料

3、搅拌20分钟，搅成光滑具延展性的面团取出放入容器内

4、盖上盖，发酵至2--2.5倍大。

5、将面团等分成5份，滾圆。

6、用拇指与食指在面团中心戳洞，接着用手拉出环状，松驰15分钟。（若希望组织松软，可延长发酵时间。）

7、把1000克水和35克糖放入小锅中煮至沸腾。

8、将面团正面朝下放入滚水中氽烫5秒，然后立即翻面继续氽烫5秒。

9、捞出后直接放入烤盘。

10、放入已预热的烤箱中，170度约20分钟。

11、食用时先将贝果横切为两半，放入空气炸锅中。

12、烘烤至金黄色，如用烤箱，用低温 120度烘烤约10分钟。

13、夹上生菜、烤鸡翅即可。（也可抹上乳酪糊，再加上生菜、火腿、奶酪片、蕃茄片什么的，夹心的食材可随个人喜好来变化。）