| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 尖椒溜肥肠热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于有氧拳击操32分钟消耗的热量600 | |||||
1、处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
2、切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
3、炒锅放油爆香葱姜蒜
4、放肥肠青椒爆炒
5、加入生抽，料酒，蚝油
6、加鸡精，五香粉，盐适量
7、加水淀粉勾芡
8、出锅装盘
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、止小便数、止渴等功效；
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