| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 辣白菜时蔬炒饭热量/卡路里686千卡 | |||

1、准备原材料,木耳泡发

2、全部都切成小丁

3、剩米饭用一个鸡蛋搅拌均匀

4、泡菜切碎

5、炒锅放油,爆香葱花

6、依次放入胡萝卜木耳黄瓜玉米粒等

7、倒入剩米饭

8、放入辣白菜继续翻炒,出锅前淋上香油,五香粉即可

9、盛盘,开动吧
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、冬瓜、虾皮搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与紫菜、丝瓜、羊排搭配;与糖精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、贫血、大便秘结等功效;可与鱿鱼、春笋、枣搭配;与鸭翅、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、防癌等功效;可与蜂蜜、西兰花、黄豆搭配;与杏、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、软化血管、增加记忆力等功效;可与豌豆、小麦、烤肉搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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