| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香辣地瓜丝热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于健身操44分钟消耗的热量280 | |||||
1、地瓜一个。
2、切点干辣椒提辣。
3、地瓜去皮切丝。
4、切好的地瓜丝放进清水里泡去淀粉。
5、再沥水待用。
6、油烧热放进辣椒爆香。
7、再放进地瓜丝炒匀。
8、放点盐炒熟。
9、淋上生抽，放进蒜，调点鸡精炒匀出锅。
10、出锅上桌。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、生津止渴、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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